IKAN REBUS AIR ASAM...

ASSALAMUALAIKUM...

 

RESEPI IKAN REBUS AIR ASAM

Ni pakai ikan kembung.

Bahan diperlukan:

Asam Jawa
Kerisik
Belacan
Tomato
Bawang besar
Cili Merah
Cili api

Step 1:
Hiris nipis² bawang besar, cili merah, cili api dan tomato..Bahagi 2 bekas...1 bekas utk di blend

Step 2:
Masukkan Bawang merah, tomato, cili merah, cili api, asam jawa, belacan, gula, garam dan sedikit air msk kedalam blander...blend hingga hancur

STEP 3:
Campurkan bahan blend ke dalam hirisan bawang bsr,cili merah, cili padi dan tomato...gaul sebati...masukkan kerisik dan perahkan air limau...