CONGGO BAR

ASSALAMUALAIKUM....

CONGGO BAR

Mula2 sediakan 150gram butter....dan 240gram gula perang(kurangkan kalo xsuka manis)..kacau pakai whisk...

Masukkan 3 biji telur gred A..gaul lagi

Masukkan esen vanila

Page Liked · December 8 · Edited · 

 

Pastu masukkan 2+3/4 cawan tepung gandum, 2+1/2 sudu teh baking powder,1/2 sudu teh garam halus, dan 1 cawan coklat chip...gaul sebati dan masukkan dalam loyang 10x10 beralas baking paper

Page Liked · December 8 · 

 

Jadi camni..tabur atas tu coklat chip lagi..kalo nak...

Bakar guna api atas bawah..pada suhu 160@170 selama 40 minit...(ikut oven masing2)..panaskan oven selama 15-20minit sebelum tu.




Siap...

BISKUT CORNFLAKE BADAM...

ASSALAMUALAIKUM...



Biskut Cornflakes Badam Ranggup..

BAHAN

1 3/4cwn gandum
1/4 cwn tepung jagung
3/4 sdt baking powder
2 1/2 cwn cornflakes...(belum diramas)
3 sdb badam hancur....sangrai dulu dlm pan...atau bakar jap dlm oven dalam 5min...sambil2 pnskan oven tu
- 150g marjerin/butter
- 3/4cwn gula kastor
- 1 biji kuning telur
- 1/2cwn cornflakes...ramas ngan tangan...( ni utk digolek biskut sblm bakar)

CARANYA

- cornflakes ramas ngan tgn...(sy lenyek ngan lesung batu....sakit tgn kalo ramas ngan tgn...hihi)

- ayak tepung gandum, tepung jagung & baking powder

- pukul marjerin & gula hingga putih...(sy guna whisk)

- masukkan kuning telur...pukul lagi sebati

- masukkan tepung, badam, & cornflakes...gaul sebati...adunan agak lembik....

- bulat2 kan...leperkan lak....gaul dlm cornflakes hancur....ssun dlm dulang pembakar

- bakar suhu 170 celcius selama 15min
satu adunan dapat -+100 biji

SNOW ALMOND

ASSALAMMUALAIKUM....

BISKUT SNOW ALMOND

Bahan A:

260gm mentega
150gm gula kaster
1 tsp esen vanila
50gm serbuk badam

Bahan B

300gm tepung red rose
50gm tepung kastard
50gm susu tepung
40gm tepung jagung

Hiasan:

Coklat masakan
Breadcrumb putih

Cara:

1. Pukul bahan A hingga berkrim. Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh.
2. Canai dan terap dengan acuan di sukai.
3. Bakar pada suhu 140C selama 30 minit.
4. Sejukkan biskut dan celup dengan coklat masakan yang di cairkan secara double boiler dan golekkan biskut ke dalam breadcrumb. Apabila dah kering boleh la disi dalam bekas kedap udara

BEPANG KACANG...

ASSALAMUALAIKUM...

Resepi dari Ina Azrina

Bepang kacang

600gm kcg tanah(disangai)
600gm gula pasir
100gm bijan(disangai)
2 sudu besar margerin/butter
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Masak gula dlm kuali hingga gula hancur dn cair.mskkn margerin.dh larut,mskkn kcg dn bijan gaul rata.tutup api dn cepat2kn msk dlm dulang yg dialas dgn plastik.canaikn nipis2,smtara pns potong adunan kcl2 ikut saiz yg kt suka.siap smpn dlm bekas kedap udara.

BISKUT COMEL

ASSALAMUALAIKUM....



RESEPI BISKUT COMEL

Resepi dr: fb Niluh Atiq

1 ketul butter+1sdb magerin
1/4 cwn gula halus
1/2 cwn susu pekat
1sdt emplex..
1 btr kuning telor(kuning shj)

Semua bhn diatas gaul sebati..
(Sy mix 3 menit)..
Dah sebati masukkan
1/4 cawan badam serbuk.
400 g tepung jagong
100 g tepung gandum
Uli smp menjadi doh..x lembik
X keras..klu lembik bleh tambahkan tepung...dah siap terus gentel2 kan..gelekkan dlm gula2(mcm dlm pic)
Bkar suhu 170-40 menit api atas bawah(ikot oven masing2)nk wt cokelat buh cokelat powder dn perisa kopi...dh siap bkar...celup dlm cokelat masakan yg dimasak guna kaedah double boil dg sikit minyak jagong..gelekkan dlm cokelat rice siap....

selamat mencuba...

CHEESEKUT

ASSALAMUALAIKUM..

.

Bahan-bahan Cheesekut Oreo

• Cream cheese Philadelphia
• 3/4 dari 1 tin susu pekat manis
• 1 kotak susu Dutch Lady full cream
• Biskut Oreo coklat
• Biskut cracker 4 segi

Cara-cara Penyediaan Cheesekut Oreo

Campurkan cream cheese,3/4 susu pekat manis (kalau tak nak manis sangat guna 1/2 tin pun dah ok) dan 3 sudu besar Dutch Lady full cream ke dalam satu bekas. Pukul guna mixer ataupun boleh diblander sehingga sebati dan berkrim. Panaskan baki susu Dutch Lady tadi, tak perlu mendidih, suam-suam sahaja.

Sediakan bekas dan celupkan sekeping biskut dalam susu...bukan rendam ye celupkan sahaja. Kemudian susun dalam bekas, tuang adunan cheese, rata-ratakan dan taburkan biskut oreo yang telah dihancurkan (dibuang cream di dalamnya dan diblander). Sebenarnya biskut oreo ini boleh jugak ditukar dengan milo. ikut kesesuaian masing-masing. Ulang sehingga cheese dan biskut oreo habis dan bekas penuh . Okey dah siap...Akhir sekali masukkan ke dalam peti ais. Lebih afdal kalau semalaman kerana mudah untuk di potong..

Resepi http://www.efaothman.com/