SIEW MAI DIM SUM KUKUS
Pastikan dim sum dikukus di dalam bekas kukusan dim sum.
SIEW MAI DIM SUM KUKUS
BAHAN-BAHAN:
15 keping kulit wantan kuning
100gm isi ayam -dikisar
5gm biji sago merah
Garam, gula dan serbuk perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
1 Gaulkan isi ayam bersama serbuk perasa, garam dan gula secukup rasa hingga sebati.
2 Kemudian rehatkan adunan di dalam peti sejuk selama satu jam.
3 Setelah itu, isikan adunan tadi ke dalam kulit wantan dan kemaskan di sisinya.
4 Letakkan biji sago merah di atasnya dan kukus selama 10 minit.
No comments:
Post a Comment