Resepi Kek Tiramisu
Bahan-bahan :
200g cream cheese (boleh didapati di pasaraya)
200g whipping cream
½ cawan gula halus
1 pek besar biskut / kek span (dicelup ke dalam air kopi)
1 paket 3 in 1 nescafe or milo (utk hiasan)
Cara-caranya:
1.Pukul whipping cream di dalam mangkuk adunan dengan hand mixer sampai gebu.
2.Masukkan cream cheese & gula halus. Pukul sampai adunan itu segebu mungkin. Ketepikan.
3.Untuk lapisan pertama, susunkan kek/biskut yg telah dicelup kopi ke dalam bekas kek. Untuk lapisan kedua, masukkan sedikit adunan krim tadi. Ulang langkah ini sehingga adunan habis.
4.Hiaskan tiramisu dengan menabur 3 in 1 nescafe/milo di lapisan paling atas.
5.Sejukkan di dalam peti sejuk selama 4-5 jam ataupun semalaman. Sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment