RENDANG PEDAS AYAM like emoticon
Ayam 1/2 ekor
Bawang merah 5 ulas
bawang putih 4 ulas
serai 5 batang ) diricik
kunyit hidup 2 inci
halia 2 inci
lengkuas sedikit
cili kering sejemput
santan
garam
asam keping
kerisik 1 sudu besar
Ayam k ena potong kecil...lalu di goreng
bawang merah, putih, halia, lemgkuas, serai n cili kering k ena blend halus...
panaskan minyak dlm kuali...tumis bahan semua biar sampai naik bau...masukkan santan, kerisik, garam n asam keping...biar kuah kering dan pekat...last sekali k ena masukkan ayam yg dah digoreng tadi...lalu k ena carik2kan daun kunyit...dah siap..
No comments:
Post a Comment